Pravoslavni vernici u Srbiji obeležavaju Badnji dan tradicionalnim unošenjem i paljenjem badnjaka. Uveče se porodica okuplja za posnom trpezom, a ovo je šest jela za tradicionalnu trpezu.
Riba
Bilo na roštilju, tiganju, ili u rerni, riba je nezamenljiva na posnoj trpezi. Pijani šaran i fileti pastrmke spadaju u neka od najčešće pripremanih jela.
Krompir salata
Uz ribu se, pored ostalih salata, kod nas najčešće jede krompir salata – bareni krompir isečen na kolutove sa crnim lukom, začinjen solju, biberom i sirćetom.
Prebranac
Pasulj pripreman kao prebranac domaćice služe u zemljanim posudama. Da biste ga pripremili treba da, pored pasulja, nabavite ulje, crni i beli luk, lorber, alevu papriku, biber i so.
Kiseo kupus
Kupus možete sami ukiseliti ili ga kupiti u radnji. Ne zaboravite da ga pospete alevom paprikom.
Posna pogača
Kao ni za ostala jela, ni priprema posne pogače ne zahteva mnogo sastojaka, a najverovatnije ih već imate u kuhinji: brašno, kvasac, ulje, so i šećer.
Pita sa orasima
Na stolu se poslužuju orasi, suve šljive, kajsije i smokve. Pita sa orasima sa suvim grožđem i limunom mogla bi da obraduje i vaše ukućane.
