Mogu učestvovati registrovane zanatske, trgovinske i ugostiteljske radnje, registrovani vinari i proizvođači rakije, registrovana poljoprivredna gazdinstva, registrovani proizvođači organske i domaće hrane, proizvođači suvenira i rukotvorina organizovani u okviru registrovanih udruženja građana.
Proizvodi koji se mogu prodavati na Novogodišnjem i Božićnom vašaru podeljeni su u tri kategorije:
1. novogodišnji pokloni (čestitke, ukrasi, zimske kape, šalovi, rukavice, čarape i slično)
2. rukotvorine i suveniri
3. domaća hrana i piće (kuvano vino, kuvana rakija, domaći specijaliteti, med, domaći sirevi, gastronomija i slično).
