U subotu 29. septembra, održana je kulinarsko-kulturna i turistička manifestacija „Sačuvajmo od zaborava“, posvećena afirmaciji narodne tradicije i života na selu.
Članice udruženja “Topolovčanke“ i Mesna zajednica Topolovnik prepoznali su potrebu ljudi da se prisete svojih korena i onog što su voleli kao deca, i uz podršku opštine Veliko Gradište, Turističke organizacije i Kulturnog centra “Vlastimir Pavlović Carevac” već drugu godinu za redom, održali su uspešnu manifestaciju u svom selu. U duhu zabave, narodne tradicije i ljubavi koja je izgradila nacionalni identitet našeg naroda, ono što čuvamo od zaborava najvrednije su stvari iz naše prošlosti.
U prepodnevnim časovima učesnici takmičenja u pripremanju svadbarskog kupusa zagrejali su svoje kotliće i stavili kupus na krčkanje. U 15 časova otvorena je izložba udruženja iz čitave Srbije koja su na štandovima uređenim u tradicionalnom duhu predstavili najdragocenije stvari njihovog zavičaja. Vez, tkanice, kolevke, grnčarija i naravno najlepša srpska hrana postavljena je na devet štandova u etno stilu.
Ukus i miris detinjstva privukao je mnogobrojne goste, ali i prolaznike Đerdapske magistrale, koji su zaustavljali svoje automobile i na kratko prošetali kroz prošla vremena. Mnogo ljudi prepoznalo je kolevke u kakvim su i sami odrastali, a posebno su pohvaljena stara jela i poslastice, koje domaćice svih udruženja neguju, prenose sa kolena na koleno i ljubomorno čuvaju od brzog, savremenog života. Žiri u sastavu Darko Tadić, Ivana Damnjanović i Radiša Paunović imao je težak zadatak da u mnoštvu lepih, pa I prelepih štandova i kulinarskih specijaliteta nagradi najuspešnije u različitim kategorijama.
U okviru kulturno-umetničkog programa nastupili su Kulturno-umetničko društvo iz Topolovnika i Ansambl narodnih igara i pesama „Vlastimir Pavlović Carevac“ iz Velikog Gradišta. Sve goste i sugrađane biranim rečima pozdravili su predsednik MZ Topolovnik, Mirko Strejkić, i predsednica Udruženja žena “Topolovčanke“, Sandra Paunović.
Zabavni program za učesnike nastavljen je u Domu kulture, a pre svečane večere uručene su zahvalnice i nagrade pobednicima u svim kategorijama. Zahvalnice su dobili Kulturni centar “Vlastimir Pavlović Carevac“, Turistička organizacija opštine Veliko Gradište, MZ Topolovnik, Lovačke sekcije iz Velikog Gradišta i Topolovnika, Fudbalski klub “Sloga”, KUD “Moj zavičaj”, Crkvena opština Topolovnik, svi sponzori manifestacije kao i sva udruženja žena koja su nastupala na manifestaciji.
Treće mesto u kuvanju svadbarskog kupusa osvojila je Lidija Anokić iz Velikog Gradišta, drugo mesto pripalo je Lovačkoj sekciji Topolovnik, a najbolji svadbarski kupus pripremila je ekipa “Moravci” iz Saraoraca. Nagrade za najbolji svadbarski kupus dodelili su članovi žirija.
Najslađi kolač pripremilo je udruženje iz Velikog Sela, najlepšu pogaču umesile su članice udruženja iz Lugavčine, najukusnije slano jelo skuvale su članice udruženja iz Rama, najukusniju štrudlu zavilo je udruženje iz Prugova, kao majstori u spravljanju pita pokazale su se članice udruženja iz Malog Crnića (slatka pita) i Saraoraca (slana pita), najlepši ručni rad izložile su članice udruženja iz Biskuplja, Najlepši štand opremilo je udruženje iz Djurakova a najbogatiju trpezu kao i najtradicionalnije jelo pripremile su žene iz Klenovnika.
“Sačuvajmo od zaborava” manifestacija koju već dve godine uspešno organizuju članice Udruženja žena “Topolovčanke“, privlači veliki broj ljubitelja narodne tradicije a Topolovčani joj se raduju i sa nestrpljenjem iščekuju. Uz tradicionalne specijalitete i svadbarski kupus, veselo raspoloženje vladalo je među učesnicima koji su pripremili obilje ukusne hrane. Ulaznica na događaj bilo je dobro raspoloženje, a veliko narodno kolo igralo se do dugo u noć. Udruženja među sobom sarađuju i tvrde da svaki novi događaj na kome zajedno nastupaju, širi ljubav i prijateljstvo, a da je svako novo druženje događaj koji će dugo čuvati od zaborava!
